目からうろこ
日ごろから健康に気をつけて、いろいろ食べ物の栄養のことを考えて食べているんだけど、食べ物を色で選んで食べると病気にならないなんて目からうろこでした。これまで何冊か石原結實先生の本を読んだけど、これがいちばんわかりやすかった。難しい栄養素なんて知らなくても、単純に色で食べ物を選んで食べれば、健康になれるんだったら、ものぐさな私でもできそう。早速、試してみようと思います。